ソレダメで塩こんぶ梅ソースの作り方を紹介！笠原将弘さんのレシピ

2023年2月1日放送のソレダメで塩こんぶ梅ソースの作り方について紹介されました！

塩こんぶ梅ソースのレシピ

塩こんぶ梅ソースの材料

塩こんぶ　10g

はちみつ梅　3個

醤油　小さじ１

みりん　小さじ１

サラダ油　大さじ１

塩こんぶ梅ソースの作り方

1）塩こんぶをみじん切りにしてください。

2）はちみつ梅の種を取り、ペースト状にしてください。

3）ボールにみじん切りにした塩こんぶ、ペースト状のはちみつ梅を入れ、醤油(小さじ１)、みりん(小さじ１)、サラダ油(大さじ１)を入れ、よく混ぜ合わせてください。

5）刺身にかけて完成！

刺身の他にも、きゅうりや大根、冷たいお蕎麦やそうめんに合うようですので試してみてください。

まとめ

塩こんぶ梅ソースについてまとめました！